Valle D’Aosta Petit Arvine 2015

Disciplinare: Doc
Cantina: Ottin Elio
Vitigno: Petite Arvine 100%
Zona produzione Italia: Valle d’Aosta
Titolo alcolometrico volumico: 14,5%
Annata: 2015
Prezzo Indicativo in Enoteca: 16 Euro

Occhi: Paglierino con buona luminosità che evidenzia sfumature dorate e un buon grado di affinamento

Naso: L’eccellenza olfattiva è sublimata da un’intensa e numerosa sequenza di profumi fruttati (ananas e pompelmo in prima battuata) seguiti
da aromi floreali (zenzero e fiori d’acacia)

Bocca: Attacco fresco ed equilibrato dal contenuto alcolico, buon corpo, sapori intensi e piacevoli. Finale persistente con ricordi di marmellata
di mandarino

Note varie: 6 mesi in acciaio con rottura del cappello effettuato più volte con metodo tradizionale

 

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